Фото: Pixabay/pastel100
Мы знаем, что большинство специй делают блюда очень вкусными, но они также и полезны. К сожалению, некоторые вкусные соусы имеют плохую репутацию. Например, кетчуп и майонез. Они могут быть жирнее и калорийнее, но на самом деле у них тоже есть свои преимущества. Вот как нам помогают наши любимые приправы и соусы, пишет The Sun.
Майонез богат витамином D
Его часто называют вредным для здоровья из-за высокого содержания жира. Но он сделан из продуктов, полных полезных ингредиентов. Майонез традиционно делают из растительного масла и яиц, говорит диетолог Сайн Сванфельдт. Масло содержит ненасыщенные полезные жиры, а яйца содержат белок и витамин D. Также в майонезе много витамина Е. Конечно, майонез ешьте умеренно, так как он калорийный.
Фото: Pexels/Mister Mister
>Томатный кетчуп повышает фертильность
Любимый соус для пиццы, картофеля фри, бутербродов и т. д. многим людям. Было обнаружено, что он повышает мужскую фертильность. Томатный кетчуп содержит антиоксидант ликопин, который может увеличить количество сперматозоидов до 70%. Согласно американскому исследованию, если вы едите этот томатный соус 2 или более раз в неделю, он снижает риск развития рака простаты у мужчин на 20%. Однако кетчуп содержит большое количество добавленного сахара, поэтому найдите кетчуп без добавления сахара или ешьте его умеренно.
Фото: Pexels/Алена Шеховцова
Горчица обладает противовоспалительными свойствами
Один из старейших соусов в мире. Говорят, что горчица была изобретена в Древнем Египте. Его называют суперпродуктом, потому что он содержит селен и магний, обладающие противовоспалительными свойствами.
Некоторые исследования показали, что семена горчицы защищают от бактерий и кишечной палочки. Некоторые виды горчицы содержат много натрия, поэтому используйте этот соус в умеренных количествах.
Фото: Pexels/cottonbro
Мятный соус для хорошего ночного зрения
Мятный соус не так популярен, но является одним из соусы с наименьшим количеством калорий, поэтому идеально подходят для диеты и поддержания хорошей фигуры. Он сделан из мяты, соли, уксуса и сахара. Содержит около 6 калорий на чайную ложку. Он богат клетчаткой, кальцием и калием. Мята сама по себе является отличным источником витамина А, который полезен для здоровья глаз и ночного зрения. Однако этот соус также не должен быть пережаренным, если вы добавите в него больше сахара.
Фото: Pexels/РОМАН ОДИНЦОВ